Könyvek

Magyar és idegen nyelven megjelent könyvek:

Books in Hungarian, French and English: 

 

-          La nouvelle orientation alimentaire, Genf 1973

-          New pattern of food preferences, Genf 1974

-          Airlines passangers food preferences, Genf 1976

-          Changing language of food preferences, Genf 1977

-          Hong Kongs wonderful tastes, Hong Kong 1985, /William Mark/

-          A sólyom embere. Paginarum, Budapest, 1993

-          Honfoglaláskori magyar konyha. Mezőgazda, Budapest, 1996

-          Magyar borok és ételek harmonizációja. Paginarum, Budapest, 2000, magyar, német és angol

-          Guide des meilleurs restaurants d’Europe, Párizs, 2000 /Henri Gault/

-          Balatoni borgasztronómia. Paginarum, Budapest, 2001, magyar, német és angol

-          Japán konyha, az Istenek konyhája. Paginarum, Budapest, 2001

-          Magyar konyha ízei. Paginarum, Budapest, 2001

-          Thai konyha, az ízek paradicsoma. Paginarum, Budapest, 2001

-          Tokaji borgasztronómia. Paginarum, Budapest, 2001, magyar, német, és angol

-          A sólyom embere útjai. Paginarum, Budapest, 2001

-          A magyar ősvallás. Paginarum, Budapest, 2002

-          Magyar halgasztronómia. Paginarum, Budapest, 2001

-          Kínai konyha, az erotika világa. Paginarum, Budapest, 2002

-          A bor vallása. Paginarum, Budapest, 2003

-          Magyar vadgasztronómia. Szik-Tim, Budapest, 2003

-          Hungaricum borgasztronómia. Paginarum, Budapest, 2003, magyar, német és angol

-          Hunok és magyarok konyhája. Mezőgazda, Budapest 2004

-          A Szerelem gasztronómiája. Mezőgazda Budapest, 2005

-          Hun-magyar ősvallás. Szig-Tim, Budapest 2005

-          A Fehér Tigris szelleme. Kairosz, Budapest, 2005

-          Adj szabadságot, vagy halált. Hun-Idea, 2005

-          Kép a fán. Hun-Idea, Budapest, 2005

-          A magyar bor szellemisége. Hun-Idea, Budapest, 2006

-          A Sólyom Embere visszatér. Püski, Budapest, 2007

-     A Magyar konyha filozófiája. Püski, Budapest, 2009

-     A Sólyom Népe. Püski, Budapest 2010

-     Megszólalnak a jelképek. Püski, Budapest 2011